リンナイの無水調理鍋レジェロで作るスープカレー

こんにちは！ガス器具ネットお客様係りのnaokoです。

モニター利用中のリンナイの無水鍋『18cmと22cm、白色のレジェロ』での調理をブログにしています！

帰りが遅くなってしまったので、短時間に調理できるもの・・・
ということで、スープカレーを作ってみました
家にある食材で作ったので、具材が少なくてごめんなさい！

今日のレシピ😊

スープカレー（レジェロ22cm）

• サバ缶
• じゃがいも、玉ねぎ
• スープカレーの素
• ローリエ

作り方

1. 材料の準備です。22cmのレジェロを使用すると、4～5人分の調理ができますが、材料が少なかったので、結果3人分ほどの出来上がりとなりました。
   

2. 30分以内に出来上がってほしかったので、玉ねぎもじゃがいもも、小さめにカットしました。野菜は少し炒め、サバ缶、スープの素、分量の水を足したら、蓋をして、湯沸かしタイマーを12分にセットしました。（沸騰した後、自動で弱火になって12分後に自動消火します）
   

3. 時間が来たら自動で火が消えます。
   

4.　かなり節約レシピになりましたが、とりあえず、夕飯に間に合いました！

撥水性の高いセラミックコートのお陰で調理後の片付けもラクラクなレジェロ、お鍋へカレーの色移りもなく、洗剤をつけたスポンジでさっと洗うだけでした。
次はきちんと準備して、骨付き肉やゴロゴロ野菜でスープカレーを作ります・・・😉

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