こんにちは！ガス器具ネットお客様係りのnaokoです。
最近気に入っている魚屋さん、ららぽーと湘南平塚にある鈴木水産さん。
安くて新鮮な品揃えで、いつもたくさんのお客さんで混んでいます。
今回は芝エビを見つけたので、お父さんも子供も好きな、唐揚げを作りました。
リンナイデリシアの便利機能『温度調節機能』を使うと唐揚げは火加減を気にせず、簡単にできます！
今日のレシピ😊
芝エビの唐揚げ
- 芝エビ、酒
- 片栗粉
- 揚げ油（サラダ油にごま油を少し足す）
1. 芝エビは酒を振って少しおいたらキッチンペーパーで水気をふきとる。
2. 温度調節機能を使って、揚げ油の温度を170度にする。
3. 芝エビに片栗粉をまぶして2～3分揚げる。
温度調節機能が付いていれば、設定温度（今回は170度）になったらお知らせ音が鳴り、
火加減を自動調節してくれるので、失敗知らずです。
また、揚げものの後のお掃除も、とってもラクです。
ガラストップはぬれふきんでさっと拭くだけ。
ゴトクやバーナーリングは外して、食洗機に入れて洗っていますが、
小型なのでスポンジでも洗いやすいと思います。
お料理もお掃除も簡単なデリシア、明日からもまたよろしくね！
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