半夏生～はんげしょうにタコご飯はいかがでしょうか

こんにちは！ガス器具ネットお客様係りのnaokoです。
リンナイのデリシアにある便利機能に毎日助けられながら、
なんとか働く主婦をしてします。

仕事帰り、お夕飯を考えながら食料品売り場を歩いていると、
『半夏生はタコを食べよう！』のチラシが・・・。

『半夏生～はんげしょう』と読むそうで、
今年2017年の半夏生は7月1日とのことです。

タコの足のように稲がしっかり根を張りますように・・・という願いをこめて、
この日にタコをいただくとの事。
なんと関西ではポピュラー、｢半夏生の前にタコ商戦｣という毎日放送のニュースもあったりします☺

それでは、タコご飯のレシピをご紹介します！

タコご飯

1. 去年10月のことですが、東京湾で釣ったイイダコ君です。
   

2. 塩と水で洗って、さっと茹でます。
   

3. 炊飯鍋に3合のお米、酒、しょうゆ、だしの素、塩を入れ、いつも通りの水加減をした上に、タコをのせる。
   リンナイデリシアには自動炊飯機能がついていますので、号数をセットして点火するだけで、ふっくらご飯が炊きあがります。
   

4. 35分ほどで蒸らしまで完了します。
   大葉やショウガ、ごまなどをトッピングしていただきます！
   

今年から、半夏生には家族みんなでタコを食べる事にします～☺