こんにちは!ガス器具ネットお客様係りのnaokoです。
上司が家庭菜園で作った新じゃがを持って来てくれたので、オーブン焼きにしました。
今日のレシピ😊
新じゃがとサバ缶の梅風味のオーブン焼き
- じゃがいも 4~5個
- サバ缶 1缶
- 溶けるチーズ 1カップ弱
- 梅干し 5個
- 大葉 10枚
- にんにく 1かけ
- 材料を準備します。
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じゃがいもは洗って、皮付きのまま乱切りに。皿に大2程の水と一緒に入れてラップをし、電子レンジで6分加熱して柔らかくします。
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軽くほぐしたサバ(汁も)、にんにくスライス、梅肉、チーズ、千切りにした大葉を2のじゃがいもの上に乗せます。
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デリシアのグリルへ3を入れ、タイマーを15分にセットし点火します。
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時間が来て自然消火したのち、5分ほどグリルに入れたままにし、グリル扉を開けてみました、できあがりです。
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夏の野菜と一緒に食卓へ。今回いただいたじゃがいもはホクホクというよりしっとり系で、それが梅やしその風味とサバのあっさりした感じによくマッチして美味しかったです。
グラタン皿がグリルに入らない!?!
今回ココットプレートの上にグラタン皿を置いた所、グリル上部に引っかかってしまい扉が閉まりませんでしたので、ココットプレートの代わりに魚焼き網を置き、その上にグラタン皿を置いて調理しました。
念の為リンナイお客様センターへ聞いた所、特に推奨はなく、使用するグラタン皿の高さ等に合わせて焼き網でもココットプレートでもどちらでも使用可能との事でした😉
2019年5月に作った、新タマネギのオーブン焼き
こちらのブログを見ると、ココットプレートの上にグラタン皿を置いて調理していました。
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