リンナイココットプレートで作る大葉たっぷりフワフワはんぺんバーグ

こんにちは！ガス器具ネットお客様係りのnaokoです。

さて、今回ご紹介させていただく簡単調理は、
材料を混ぜたらリンナイのココットプレートで焼くだけ、簡単はんぺんバーグです。

はんぺんのフワフワした感じと大葉の香りが、蒸し暑くてちょっと食欲がない時でもちゃんとご飯が食べられます。

今日のレシピ😊

大葉が香るはんぺんハンバーグ

• はんぺん　2枚
• 大葉　お好みの量
• 片栗粉　大さじ2
• ごま油　適量
• 醤油　適量
• みりん　適量

作り方

1. 材料を準備します。はんぺんは2cm角位に手でちぎります。大葉は縦半分に切って、細切りにします。
   

2.  材料をすべてボールに入れて、お肉のハンバーグと同じ様に手で混ぜ合わせ、好きな形に成型します。
   

3.  リンナイのココットプレートに刷毛でサラダオイル（分量外）を塗り、はんぺんバーグをのせて、蓋をして9分焼きました。
   

トマトと大葉のサラダ

家庭菜園でトマトと大葉がたくさんとれるので、すぐに食卓に出せる簡単サラダをよ作ります。
トマトはくし切りに、大葉は千切りにします。これにお醤油をかけるだけでもいいですし、他に、オリーブオイルと少しのお塩ですとか、しらす干しをあわせても美味しいです。

ココットプレートについて

ココットプレートを使用するようになってもうすぐ4年が経ちます。最近テフロンが効かなくなってきたような気がしています。
使用前に刷毛で油を引いたりしてしのいでいますが、そろそろ買い替えどきかとも思っています😉