リンナイデリシアのダッチオーブンで作るトマトのチーズ焼きと朝ごパン

こんにちは！ガス器具ネットお客様係りのnaokoです。

ここのところ寒い日が続いていますが、
今年の冬はなんとなく寒さがゆるめで鍋やおでんの機会が少なかったような。
皆さんの食卓ではどんなお料理を作りましたか？

季節を問わず、年中通して便利なリンナイのダッチオーブンは、
材料を入れて蓋をして、タイマーをセットするだけでおいしい一品が出来上がります。
今回はおうちにある食材で作れる簡単レシピをご紹介させていただきます。

トマトとチーズのダッチオーブン焼き

トマトしかないけど、温かくてちょっとボリュームのある物を食べたい時はこの一品です。
トマトの抗酸化作用とチーズのカルシウム、タマネギの食物繊維で美肌効果もバッチリ！
バゲットなどを添えて出せば、子供もたくさん食べてくれるし、
お父さんのおつまみにもなって便利です♪

・ダッチオーブンにクッキングシートをひくか少しバターをぬる
・タマネギ、トマト、溶けるチーズを入れたら蓋をして、15分加熱する
ローズマリーやオレガノなどハーブがあればリラックス効果もプラスされます。

このままのレシピでもトマト等の水分が出て、少しスープっぽく食べられますが、少量の白ワインを足すとチーズフォンデュ風にもなっておいしいです。

ホットケーキミックスで作る朝ごパン

当社のビルトインコンロのモニターブログで紹介していたのが
とってもおいしそうだったので、真似して作ってみました！

・ダッチオーブンにクッキングシートをひく
・たまご２個、牛乳100ccをよく混ぜる。
・ホットケーキミックスを加え、さっくり混ぜる。
・ベーコン・タマネギ・パセリ・粉チーズを混ぜ込む。
・ダッチオーブンに流し込み、マヨネーズとケチャップをかけてフタをする。

タイマーを18分にセットして焼く。

焼き上がりました！食感はかなりフワフワしています。

パセリが効いていて、温かくても、冷めても、おいしくいただけました。
細かい計量や発酵させる手間もなく、簡単にできるのがいいですね！

今回参考にした記事はこちら！⇒マルチグリルでHMのおかずパン
毎日のおかずやおやつにとっても参考になるレシピがたくさん載っているので、
ぜひご覧になってみて下さい！