ココットプレートで骨付き肉を焼いてみました！

こんにちは！ガス器具ネットお客様係りのnaokoです。

リンナイのココットプレート、どんどん使っていただいてますでしょうか～

ココットプレートのいいところは・・・

1. 直火が届いてこんがり焼ける
2. 油が飛ばない、フッ素加工で洗いやすい
3. 大型サイズ

今回焼いた骨付き肉で、ココットプレートのいいところがよ～く分かりました！

今日のレシピ😊

スペアリブ

1. 塩コショウしてローズマリーと一緒にココットプレートへ。
   

2.  蓋をします。
   

3.  我が家のデリシアはタイマーを13分にセットすれば自動で消火します。
   

4.  スリットがあるから焼き加減も見やすいですよね。
   

5.  蓋も熱くなっているので、必ずミトンをつけた手で作業しています。
   

6.  余分な油もこの通り。底面はウェーブ形状になっているので、両側の溝に油が流れます。ヘルシーですよね。
   

できあがりです～中までふんわり、おいしく焼き上がりました。

直火だからちゃんと焼き色がつくし、
蓋もあるので蒸し焼きのような効果で火の通りも安心。

しかも、家族全員分が一度に焼けて、
後片付けもプレートだけで超楽チン！

ますますファンになってしまいました😊

ココットプレートの詳細はこちら！

• ココットプレート　ワイドグリル用　RBO-PC90W
• リンナイ ココットプレート　標準グリル用　RBO-PC91S