魚を焼くだけじゃもったいない！新グリル活用術 :

放射熱と対流熱のダブル加熱

最新コンロのグリルは「無水両面焼き」が主流です。
上下からの強力な直火の力で、短時間で庫内を高温に出来るため、一気に表面を焼き固めて食材の旨みをギュッと閉じ込めます。

こんがり焼き色をつける「放射熱（遠赤外線）」と、中までじっくり火を通してジューシーに仕上げる「対流熱」とのダブル加熱がおいしさのヒミツ。

焼き魚はもちろん、グラタンやピザ、ローストビーフだっておいしく作れるのです。

短時間で焼きあがるから省エネ

上下のバーナーで一気に庫内を高温にして焼きあげてくれるので、短時間で仕上がって省エネです。ひっくり返す手間もありません。

脂は落としておいしさは逃がさない

網の上でグリルするから余分な脂が自然に落ちてヘルシーです。
余分な脂は落として、おいしさは逃がさない。グリルの得意技です。