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万能ネギソースでカリカリ厚揚げ

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2021/01/24

　今日は、万能ネギソースで　厚揚げをカリカリに焼いて食べました。　　　　　　　　グリルでしっかり焼くのが好みです。　　　　　ネギソースは、　厚揚げはもちろん。唐揚げや焼き魚、サラダなど…何にでも合うのでたっぷり作ります。　　　ネギ　醤油　お酢　ごま油　砂糖　が基本で、その日の気分で...

マルチグリルでにんにくのホイル焼き

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2021/01/10

コロナ禍で、　　大変な事態になっていますね。　　　とってもおいしいニンニク料理をいただける　友達のお店も、緊急事態宣言に伴いしばらくお休みすることになり　大事な食材をお裾分けしていただきました。　　　早速「にんにくのホイル焼き」を作りました♪　　　　　出来上がりを写真に撮るのを忘れ...

マルチグリルでジューシーなチキングリル

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2020/12/14

NORITZ ガスコンロ 　プログレのマルチグリルでのグリル料理は　本当に美味しい！　　　どの食材も、ふっくらジューシーに仕上がるのですが、よく作るのが　鶏もものグリルです。　アレンジ自在で、グリルに入れたらほったらかしでいいのがとてもいい。　　　　　今回は　ニンニククレイジーソルト...

ミニスキレットでカマンベールアヒージョ

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2020/11/30

小さなスキレットをゲットしたので　今日は　カマンベールチーズのアヒージョ　を作りました。　　　　　トロッとしたカマンベールも美味。　バケットと一緒でも　そのままご飯にのせてもイケる！　　　　　今回は　カマンベールチーズ　トマト　ソーセージ　カブ　オリーブオイルとニンニクと塩　仕上げ...

マルチグリルで椎茸クリームチーズの焼きフライ

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2020/11/23

　　簡単に作れるおつまみは　マルチグリルでパパっと焼いて作ります。　　　今日は椎茸のクリームチーズフライ。　マルチグリルで焼くので揚げませんが…　　　　　サクサクでジューシーな椎茸クリームチーズ。　とても美味しいです♪　　　　　椎茸は石ずきを切ります。　　　　　クリームチーズをのせて...

マルチグリルでカレートースト！

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2020/11/11

カレーを作った次の日は　うどんかドリアにすることが多いです。　残り具合によりますね。　　　昨日のカレーは久しぶりだったこともあり　みんなよく食べました(笑)　残りが少なかったので　朝食にカレートーストを作りました。　　　　　　　　パンにカレーをのせてチーズをかけて焼くだけ。　簡単すぎ...

マルチグリルで甘塩鮭のホイル焼き

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2020/10/27

コストコの甘塩鮭がとても美味しくて　今日はホイル焼きを作りました。　生の鮭で作るより好きです。　　　　　きのこを入れて作ります。　　　　　ホイルの上に　玉ねぎのスライスと鮭をのせて　胡椒をかけます。　甘塩鮭なので、下味不要。　　　　　お好きなきのこいっぱいとバターをのせて　白ワイン...

おやつに！明太マヨとーすと

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2020/10/22

子ども達のおやつや簡単朝食にぴったり。　明太トースト。　冷凍庫に常備してある明太子は　何かと便利に使ってます。　　　　　　　　　パン屋さんでよく売っている明太フランスパンも大好きなので、　その日によって　マヨネーズにするか　バターにするか　決めてます。　　　今回は明太マヨで作りまし...

マルチグリルで焼きとうもろこし

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2020/09/19

北海道のとうもろこしを　朝採れで送っていただいたので　今日は焼きとうもろこしでいただきます。　　　　　屋台の味〜　いくらでも食べられる！と　　　　　茹でたとうもろこしは食べやすい大きさに切って、縦半分に切りました。　　　　　砂糖、みりん、醤油で漬けダレを作って　それをハケでぬります...

マルチグリルでちくわの辛子マヨパン粉焼き

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2020/08/29

毎日暑い。こんな時は少しでも火を使わず調理できるもの、と思ってしまいます。　　　我が家では最近、ちくわが頻繁に食卓へ　そのままサラダにトッピングしたり　チーズやきゅうりを入れて食べてます。　　　今日はちょっとおしゃれに　簡単おつまみです。　　　　　　　　　　　サクサク食感と　間違え...

マルチグリルで野菜の肉巻き！モロッコインゲン〜

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2020/07/31

ご飯を作ってて、なんか足りないなぁ　なんて時が結構あります。　そんな時は野菜の肉巻きがとっても便利。　　　しかもオートグリルで両面焼けちゃうところがとっても助かります。　　　　　　　今日はモロッコインゲンの肉巻きです。　　　　　　モロッコインゲンは2本ずつを豚バラ肉で巻きます。味付...

マルチグリルで手羽元オイスター味！

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2020/07/21

肉食べたーい！と　腹ぺこ息子が毎日言うので　今日は手羽元を焼いてガッツリ食べたもらいましょう。　　　　　前日からタレにつけ込んでマルチグリルで焼くだけ。　　　　　手羽元　ニンニク　生姜　オイスターソース　みりん　砂糖　胡麻油　　　　　　　手羽元は切れ目を入れます。　にんにく生姜はす...

マルチグリルで焼くトーストが美味しい◎

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2020/07/11

今日は珍しく1人朝食なので　以前、　何かのテレビ番組で作っていたパンレシピ。　これがものすごく美味しくて　簡単なので　これとコーヒーでゆっくりタイムを満喫。　　　　　　　　食パンはマルチグリルで焼くと　驚くほど美味しく焼けます。　　　　　　　NORITZ ガスコンロ 　プログレのマルチ...

お鍋で炊くとうもろこしご飯

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2020/06/14

今日は、今年初のとうもろこし を使って　　とりあえずのとうもろこし ご飯です。　　　　　お鍋で炊くご飯は美味しいです。　NORITZ ガスコンロ プログレにはご飯を自動で炊いてくれる機能があって、とっても便利です。　　　　　米3合で、とうもろこし 2本使います。　調味料は塩と酒のみ！　　　　　...

マルチグリルで塩麹の塩豚

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2020/05/14

Stay Home！がんばって自粛してます。　相変わらず食べてばかり。　息子は良く寝るので背が急に伸びたような…笑　　　　　　たまに食べたくなる塩豚。　今回は塩麹を使って作りました。　　　　　まずは豚の塊を塩麹をすり込みます。　豚肉(最近は脂身少ない物が好み)　塩麹　にんにくすり下ろし　ローズ...

マルチグリルでアボカドトースト！

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2020/04/30

自粛生活頑張りましょう。　みーんなが家に居るので、すっかり朝食の時間が遅くなってしまった我が家。　今日はみんな大好きアボカドで　アボカドトーストです。　　　鰹節と醤油で味付けした、和風トースト。　　　　　食パン(5枚切り)　アボカド　チーズ　胡椒　マヨネーズ　鰹節　醤油　　　　　アボ...

マルチグリルで焼きチョコバナナ

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2020/04/23

我が家も自粛中の日々。　　楽しみなのが、やっぱり食事。　いろいろあってもお腹は減る…美味しいものが食べたい！　　　　　　　　今日は小5の息子ちゃんでも作れちゃう　　丸ごと焼きチョコバナナ。　on theトーストで食べました。　　　　　材料は　　バナナと板チョコ　ダークチョコがおすすめです。...

マルチグリルで新玉ねぎの丸ごと焼き

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2020/04/07

世の中本当に大変な事態になっています。　外出は避け、家に居るようにしています。　そんな中、更に免疫を上げるため　美味しい物を食べてストレス発散の毎日です。　　　グリル料理は入れたらほったらかしでできてしまうので、本当に楽ちんです。　　　　　　　　今日は新玉ねぎをグリルで焼きました。...

スイートチリのチキングリル

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2020/03/12

最近スーパーで見かけるようになった　芽キャベツ。　煮込んでもソテーでも美味しいですが、　鶏肉と一緒に簡単にマルチグリルで作りました。　　　　　スイートチリソースとレモン果汁でさっぱりと　　　　　材料は　鶏もも肉　芽キャベツ　スイートチリソース　ポッカレモン(レモン)　クレイジーソルト...

マルチグリルでチョコチップスコーン

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2020/02/22

今日は、簡単チョコチップスコーンを作りました。朝、30分もあればできちゃう、ホットケーキミックス粉を使ったお手軽レシピ。　　　　　混ぜて焼くだけ。　マルチグリルなら、余熱なしで焼けちゃいます。　　　　　材料は　ホットケーキミックス粉　板チョコ　バター(今回は使い切りたかったマーガリン)...

マルチグリルでスペアリブのグリル焼き

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2020/01/29

定期的に食べたくなるスペアリブ。　 煮込んでもおいしいですが　 今回はマルチグリルで焼きました。　 　 　 タレに一晩漬け込んで焼くだけ！　 とっても簡単です。　 　 　 塩胡椒したスペアリブに　 玉ねぎのすり下ろし、生姜、にんにく　 醤油、蜂蜜、バルサミコ、酒等で　 タレを作って　 ジップロッ...

マルチグリルで鮭ときのこのホイル焼き

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2020/01/10

　お正月も終わり忙しい毎日に。　今回は簡単で美味しいホイル焼き！　ランチにぴったりのメニューです。　　　　　バターとポン酢が最高です。　　　　　材料は　生鮭　きのこ　玉ねぎ　バター　塩胡椒　酒　　　　　玉ねぎをスライスし、きのこは食べやすい大きさにします。　鮭には塩胡椒を振っておき...

マルチグリルでじゃがいもクリームグラタン

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2019/12/16

今年もあっという間に12月。　気がつけば、寒〜い季節になりました。　冬といえば、鍋料理やグラタンが並ぶ我が家です。　グリル料理は意外と手軽に一品料理が簡単に出来るんです！　　　　　　　　今日はこの時期定番の　じゃがいもグラタン。　付け合わせにも、持ち寄り忘年会でも　とっても喜ばれます...

マルチグリルでかぼちゃのグリル

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2019/11/30

今日はかぼちゃ のグリル。　マルチグリルで簡単に一品できます！　　　　　お弁当にもおつまみにも　あと一品って時にも！　グリルで簡単に作れます。　　　　　材料は　かぼちゃ 　オリーブオイル　粉チーズ　塩胡椒　　　　　かぼちゃ はタネを取り　ラップに包んでレンジで2分加熱します。　こ...

マルチグリルで鮭のマヨソースグリル焼き

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2019/11/23

今回は鮭を使った簡単グリルです。　漬け置くこともなく、鮭があればすぐにできてとってもおいしい。　ご飯にもお酒にも合う！　　　　　鮭は生鮭でも塩鮭でも！　　　　　材料は　鮭の切り身　マヨネーズ　粉チーズ　パン粉　パセリ　醤油　塩胡椒　　　　　生鮭は塩胡椒をしておきます。　　　　　鮭以...

マルチグリルでHMのおかずパン

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2019/10/21

今回はホットケーキミックスを使って　朝食にぴったりなパンを作ります。　　　とても簡単で美味しいオニオンブレッド。　ケチャップがいいんです！　　　　　　材料は　HM　卵　ハム　卵　牛乳　粉チーズ　ケチャップ　マヨネーズ　パセリ　　　HMに卵　牛乳大さじ5ほどを入れてよく混ぜます。　　　牛...

マルチグリルでスイートポテト

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2019/10/15

　　　今回はスイートポテトを作りました。　　　　　　いっぱい作って冷凍すればお弁当にも。　　　　　サツマイモは皮を剥いて小口切りにします。　水につけて灰汁を抜きます。　　　ひたひたの水でサツマイモが柔らかくなるまで茹でます。　お湯を切ったあと、火にかけて残りの水分を飛ばします。　こ...

グリルで簡単カリカリ厚揚げの田楽味噌

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2019/09/29

最近、週に3回は食べている厚揚げ。　お気に入りは、最近スーパーでよく見かける「もっちり厚揚げ」　絹の厚揚げです。　そのまま焼いても　片栗粉をまぶして揚げても　煮ても　とっても美味しいですが、今回はグリルを使って田楽風に。　　　　　赤味噌がなくても　ちゃんと美味しい田楽味噌です。　　...

簡単！きのこのグリル焼き

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2019/09/19

あっという間に、もう9月。　美味しい秋の食べ物が楽しみ(^ ^)　　　まずはきのこ。　一年を通してスーパーでも売ってる食材ですが、この季節に食べると美味しさが増します。　　　　　簡単ですが、本当に美味しい　きのこのグリル。　　　　　材料は　好きなきのこ　にんにく　オリーブオイル　タイム　...

マルチグリルでジャーマンポテト！

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2019/08/25

今回は、マルチグリルで焼くジャーマンポテト。　簡単なのにとても美味しい。　我が家の定番です。　　　　　じゃがいもはレンジで加熱してから焼きます。　耐熱容器のままレンジ→味付け→グリル　なのでとっても楽ちんです。　　　　　じゃがいも　ベーコン　玉ねぎ　にんにく 　コンソメ　塩 胡椒...

マルチグリルでふわふわ鰻。の出汁茶漬け！

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2019/07/30

やっと梅雨が明けてうれしい反面　この連日の暑さに参っています(ToT)　　　先週土曜の丑の日が終わったばかりですが、　うなぎが食べたい！　って事で、今日はうなぎの出汁茶漬け。　　　　　今日は息子と2人で一匹を使いました。　　　　　宅配で購入する鰻です。　ちょっとお高いけど、とっても美味し...

マルチグリルでピーマンの肉詰め

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2019/07/15

今日はピーマンの肉詰め。　 うちの子供たちはピーマン大好きですが、ハンバーグも食べたい！　 との要望を一気に叶える為ピーマンの肉詰めはグリルで焼き、ハンバーグはフライパンで焼きました。　 一度にできるのでグリルはとても便利に使っています。　 　 　 　 大人は辛子醤油　 子供はケチャップとソース...

マルチグリルで焼きとうもろこし 茹でより楽ちん！

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2019/07/03

とうもろこしのグリル焼き！　茹でるより、こっちの方が簡単で好きです。　そのまま食べてもいいし　醤油をつけてもう一度焼いて「焼きもろこし」で食べてもいい！　とうもろこしご飯も大好きです。　　　　　皮のまま焼くので、とっても簡単でプリプリです。　　　　　とうもろこしは程よく皮を剥きます...

マルチグリルで焼く簡単生地のほうれん草とベーコンキッシュ

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2019/06/25

今日はとっても簡単にできるキッシュを作ります。パイ生地で作る方法もありますが、　今回は家にある材料でできるタルト生地のキッシュを作りました。　　　　　最近焦がしてしまうことが多く…(T-T)　焼いている途中でアルミホイルをかぶせようと思っていた矢先…　家族からは許容範囲内と言ってもらえま...

マルチグリルで簡単おつまみ！オイルサーディン

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2019/06/07

最近オイルサーディンハマり中。　安くて美味しいオイルサーディンを常備しておくと、とっても便利です。　おつまみが欲しい時など、トッピングをいろいろ楽しめるので本当に助かってます。　　　今回はにんにくとプチトマトで作ります。　　　　　　　　今回使ったオイルサーディン「ゴルゴサーディン」...

マルチグリルで食感が楽しい長芋グラタン

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2019/05/20

今日は大好きな山芋(長芋)のグラタンです。　居酒屋でも定番なメニュー。　トロトロふわふわもいいけれど、形が残ってシャキシャキ、ホクホクな食感も大好きです。　今回は簡単で、手が痒くならない方法で、作ります。　シャキシャキホクホクバージョンです！　　　　　長芋の食感を残したシンプルな味付...

マルチグリルで ピザトースト 休日の簡単ランチ♩

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2019/04/28

GW10連休が始まりました。　こんな休みの時のお昼ご飯は、簡単にできるピザトーストをよく作ります。　各自で好きな具材をのせて焼くだけ！　簡単でとっても美味しいので、小腹がへると自分たちでパパッと作って食べられるのも良いところ🎵　　　　　　　今日は、次女と私の2人分。　さっぱりが好...

マルチグリルでメカジキ和風グリル

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2019/04/12

毎日のご飯作り、仕事をしていると　たまには楽したい…と思うものです。　今回は漬け込んで、焼くだけの簡単マルチグリル料理です。　　　メカジキと冷蔵庫の野菜でできます。　　　　　材料は　メカジキ　しめじ　新玉ねぎ　ごま油　塩胡椒　にんにく(お好みで)　　　　　食べやすい大きさに切って袋に...

マルチグリルで椎茸のグリル

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2019/03/22

スーパーに行くと美味しそうな椎茸を発見。　今日は、グリルで簡単に作れるおつまみです。　　　　　プリプリの椎茸がジューシーでとっても美味しいです！　　　　　椎茸　マヨネーズ　粉チーズ　パン粉　胡椒　お好みでパセリ オリーブ油　　　　　マヨネーズと粉チーズを混ぜます。　　　　　今日はパ...

マルチグリルで牡蠣のアヒージョ！簡単レシピ

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2019/03/01

今日は牡蠣を使って大好きなアヒージョを作りました。　アヒージョって、　どんな具材でも美味しくできて、しかも簡単！　パーティやおもてなしにもぴったりです。　　　　　牡蠣エキスのオリーブオイルは　バケットはもちろん、野菜にかけても美味しくいただけます。　　　　　材料は　牡蠣　オリーブオ...

マルチグリルで豆腐ドーナツ

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2019/02/17

今日は、ホットケーキミックスを使った　簡単ドーナツをマルチグリルで焼きドーナッツに。　　　　　我が家では定番の豆腐ドーナツ。　いつもは油で揚げるのですが、今日はヘルシーに焼きドーナツにしました。　　　　　材料は　ホットケーキミックス　豆腐　卵　※甘いドーナツにする場合は砂糖をプラス...

マルチグリルでマッシュポテトグラタン

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2019/01/30

冬になると　無性にグラタンが食べたくなります。　今回はマッシュポテトのグラタンを作ります。　　　　　ひき肉を挟んでボリューム満点。　食べ盛りの子供たちにとっても人気です。　　　　　マッシュポテトは　じゃがいも　牛乳  バター 塩 胡椒　　　　　じゃがいもは小さめに切り、　たっぷり...

朝食にも！ 簡単ビーフシチューパン

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2019/01/13

寒い季節の朝食に。　お手軽にできるビーフシチューパン。　　　　　前日のビーフシチューをパンに入れて　マルチグリルで焼くだけ。　　　　　材料は　今回はコストコで人気のパン。　テーブルロール　昨日の残りのビーフシチュー　とろけるチーズ　　　　　パンはナイフで切れ目を入れて　フォークやス...

マルチグリルで冬野菜のグリル

(ガスコンロモニター（ビルトイン）)

2018/12/31

最近よく作る、野菜のグリル。　今回は、ちょっとひと手間かけて　美味しい冬野菜のグリルを作ります。　　　　　　ホクホクで甘いかぼちゃがたまりません。　　　　　今回はかぼちゃとカラフルな人参　ローズマリー タイム にんにく 塩胡椒　　　　　ちょっとひと手間ですが　一度、にんにく オリーブで...

マルチグリルでカマンベールチーズフォンデュ

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2018/12/15

もうすぐクリスマス。　今回は、テーブルがちょっと華やかになる　カマンベールチーズフォンデュを作ります。　　　　　好きな野菜と　カマンベールチーズをグリルで焼くだけ。　　　　　材料は　お好みの野菜　ウインナー　カマンベールチーズ　　　　　ジャガイモは一口大に切り　レンジで加熱しておき...

マルチグリルでスイートポテト

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2018/12/11

今日はみんなが大好きなスイートポテト。　 　 お皿を抱えて食べたい！とのリクエストに応えて、　 グラタン皿でたっぷり作ります。　 　 　 　 食べたいだけ自由にとって食べるシステムが　 我が家流です。　 　 　　 さつまいも　 生クリーム　 バター　 砂糖　 溶き卵　 　 　 　 さつまいもは...

マルチグリルでパン耳ラスク

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2018/12/01

今日は子供も大人も大好きな　ラスク♪　サンドイッチを作った時には必ず作る。　普段は油で揚げたりもしますが、今回はマルチグリルでヘルシーに！　　　グリルでもサクサクでとっても美味しい。　　　　　材料は　パンの耳　バター　オリーブオイル　砂糖(我が家はグラニュー糖の様な粒が大きい甜菜糖で...

マルチグリルでパリパリ油揚げ納豆

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2018/11/19

今回はマルチグリルで簡単に作れる　 油揚げのレシピです。 パリパリ油揚げ納豆！です。 材料は　 油揚げと納豆があれば良いのですが。　 トッピングはお好みで　 小ねぎ キムチ チーズなど その時の冷蔵庫のストック具合で　 アレンジ可能です。 洗い物を少なくする作戦で　 クッキングシートを敷き...

キャセロールでガトーショコラ

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2018/11/02

今回はちょっと苦手なスイーツ。　ガトーショコラを作ります。　　　　 以前作った時は表面が焦げてしまい散々な結果に。さて今回は…　　　　　材料はキッチリ計ってみました。　いろんなレシピをチェックして、美味しそうな物をチョイス。　　　　　チョコレート、刻んでるそばからつまみ食い。　...

マルチグリルでグリルチキンサラダ

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2018/10/20

休日のお昼ご飯って簡単に済ませたい。　ってずーっと思っています。　今回は簡単なのに見栄えがいい！そして美味しい！グリルチキンサラダを作ります。　　　　　皮がパリパリ。　NORITZ ガスコンロ プログレのマルチグリルのオートメニュー機能を使うので火加減や焼き時間などの心配要らず。　　　　　...