マルチグリルでジューシーなチキングリル :

NORITZ ガスコンロ 
プログレのマルチグリルでのグリル料理は
本当に美味しい！


どの食材も、ふっくらジューシーに仕上がるのですが、よく作るのが
鶏もものグリルです。
アレンジ自在で、グリルに入れたらほったらかしでいいのがとてもいい。




今回は
ニンニククレイジーソルトで
シンプルに焼きました。


これに自分たちで好みの薬味、
わさびや柚子胡椒などをつけていただきます。




取りもも肉はフォークで皮目を刺しておきます。
ジップロックに入れて塩を振って馴染ませてから、すり下ろしたニンニクをすり込ませます。


時間があれば、数時間漬けておきましょう。


マルチグリルのプレートパンに
クッキングシートを敷いて
もも肉2枚をのせて
オートメニューで焼きます。




15、6分で焼き上がります。早い！


2枚いっぺんに焼くと
どうしても焼きムラが…
途中で前後を入れ替えたり
追加で焼き足したりして調整しています。


今回はぺこぺこの子供たちに急かされ
このまま食卓へ。




これで取りもも肉2枚分。
大好きなアボカドとともに。


残ったら次の日の朝食にサンドイッチです♪