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- ガスコンロモニター（据置タイプ）
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- 絹さやとシラスの山かけのアンチョビペペロンチーノでスパゲッティ
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- 伊勢志摩の牡蠣『的矢かき』で焼き牡蠣はアイラ島スタイルのボウモアスプレー
- ぼんじりと長ねぎ(深谷ねぎ)の柚子胡椒炒め丼
- 余った鮪の刺身でパスタ作り！アンチョビペペロンチーノの鮪の山かけボッタルガパウダーがけ
- 美味しいたっぷりベジパスタの決めては
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- 鮪と長芋のネギまの串焼き (鮪のネギま山かけ〜みたいな)
- ガスコンロの両面グリルで京鴨と九条ネギのねぎま焼き鶏
- ガスコンで生落花生の薄塩炊き込みごはん
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- 鮪とアボカドのペペロンチーノ丼
- アボカドと水雲とコリンキーのところ天サラダ
- シンサツのpizzaは塩レモンとシナモンシュガーで！
- 天日干しで簡単セミドライトマトとフレッシュトマトで欲張りカプレーゼ
- 市川梨の冷製パスタは汁なし冷麺仕立ては簡単だよ！
- 余ったpizza生地ですいとん仕立てのもずくとレタスの冷製パスタ風
- コリンキーとモズクとオニスラで混ぜ素麺はにぼし粉と梅酢で美味しくなっちゃった！
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- 黒豆納豆、枝豆、豆乳で大豆３兄弟素麺はほぼ国産安心メニュー
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- もずくで美味しさワンランクアップの『もずくとトマトのペペロンチーノパスタ』
- 口黒（石鯛）のカマでペペロンチーノグリルはローズマリーで鉄板的美味しさに
- 口黒（石鯛）の自家製醤油麹でばか旨丼
- 春爛漫 桜かおる〜口黒(石鯛)のカルパッチョは簡単桜ソースでふんわり美味しく
- 新ジャガとアサリのナンプラーペペロンチーノは旬の共演パスタ
- マグレ・ド・カナール(フランス産ミュラー種鴨）をガスコンロの両面グリルでタリアータ
- 活き車海老でカンジャンケジャン丼 そして、海苔巻き
- 残ったタイハーブでピクルスは果物も漬けると美味しいぞ
- 活き車海老と活きホタテのアンチョビレモンアヒージョは贅沢だよ～
- 肉なし牛蒡のミートソースと茄子と里芋のベジパスタ
- コハダの昆布締めで押し寿司は菊花の舞・ホットサンドメーカーで作ったよ
- 豚しゃぶはもってのほか(食用菊)を巻いて美味しく
- 鱸(スズキ)のカマのセロリペペロンチーノグリルと市川おさかなグルメフェア２０１５でアクアパッツァ
- 秋の夜長に浅利と小松菜の桜の花見パスタイクラがけ
- もりもり食べれる簡単ピーマンのおひたし
- つぶ貝のちびっ子はガスコンロのグリルで簡単つぼ焼き
- ケチャップライスの春巻き三角包み揚げはとろ〜りチーズたまご
- ポテトサラダを世界一美味しく食べる方法かも？真田太平記
- 生トマトとタマゴとツナ缶のスパゲッティと水中写真家田中正文写真展と俺の夏休み
- もずくの天婦羅(沖縄揚げ)
- 鯖の味噌煮缶で簡単グリルごはんはとろ～りチーズ・ビスマルク
- ガスコンロのグリルで活き帆立貝のシンプルグリル
- ノドクロ(赤むつ)のアクアパッツァは美味しい
- 真鰯のパクチーグリルはハバネロフレッシュトマトソース
- 筍とツブ貝と赤貝と帆立の激ウマアンチョビアヒージョ
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- 吉田のグルメのたれで鰻とキノコの照り焼きピッツァ〜美味しい〜！
- ルッコラ生ハムピザサンドは作り置きピザ生地で簡単で美味しい作り方
- 薄生地クリスピータイプのピッツァマルゲリータ
- 豚バラ肉の塩麹マリネとリンゴの糠漬けの芳醇グリル
- 秋刀魚の柿酢締めと柿の糠漬けのカルパッチョは美味しい
- 秋刀魚のお造りは俺の醤油麹で美味しく美しく
- 秋刀魚のサルティンボッカのコンフィは菊花ソース
- 揚げ雲呑の餡かけ菊花流し
- 晩秋のお雑煮 菊花添え
- 烏賊の秋の粧い『菊花巻き』三種のソースで
- ガーリックハーブで最強フライドポテトはやっぱり美味しい
- 子供も大好き？鯖の味噌煮缶でアボカドとスクランブルエッグの美味しい春巻き
- 桃とピンクグレープフルーツの冷製パスタは大人のカンパリで
- オリーブオイルで揚げた豚カツはケッカソースで美味しいサラダ仕立て
- アボツナジャガチーズのとろ〜り玉子の春巻き三角揚げブリック仕立て
- 無花果の豚巻と夏野菜達の揚げだしは美味しいよね
- 情熱のプレモルフィッシュパコラはアボカドディップで美味しいレシピ
- タンドリーチキンドレッシングで野菜多めの濃厚スパイシーカルボナーラ
- アボカドとマグロのアヒポキライスサラダはタコドレッシング（わたしのお気に入り）
- リコピンたっぷり情熱の蕎麦粉のガレットはエビとアボカドのセビーチェ（わたしのお気に入り）
- 野菜ジュースでアボカドとツナの香味ソース冷製パスタ（わたしのお気に入り）
- アボカドカレータルタル鯵フライの生姜トマトジュースソースでリコピン摂取
- タラの芽の天ぷらはやっぱり美味しい
- フレッシュトマトソースで和風冷製アボサラパスタは生姜がいい感じ（わたしのお気に入り）
- ピスタチオペーストで新牛蒡とベーコンのペペロンチーノペンネ
- ピーマン好きに贈るグリルピーマンがメインのトースト
- 納豆キャベチーズのとろ～りホットサンド
- アンチョビ菜の花ソースで浅利の春ピザ蝶の舞い
- 春爛漫さきどりパスタ！桜と菜の花と浅利のペペロンチーノのパスタ
- 桃屋のやわらぎメンマと白菜キムチのピザはビールで乾杯
- アボカドとろ～りビスマルクのチーズカレーライスグリルン！
- セロリのプロシュート巻の軽いグリルは簡単シンプルで美味しいじゃん！
- 七草のアンチョビペペロンチーノは野菜たっぷり新春パスタ
- 由比の生桜えびとセロリのピザと若返りについて
- ピリ辛ガーリックハーブの凄うまポテトフライはセロリの葉が美味しいぜ
- すりおろしジャガイモでしっとり美味しいスパムオムレツ
- 小田原のエボ鯛干物でピリ唐レモンアヒージョは美味しい
- 南瓜と柿と生ハムの秋名残惜しピザは美味しいぜ
- コストコサーモンとアボカドのピザを作ってみた！サーモンアレルギ～だけど！
- ブイヨンいらずの栗のポタージュは生姜でおいしい
- 舞茸のジェノベーゼ・カルボナーラで月見
- 冷やしても美味しい秋刀魚とセロリのサルティンボッカのアンチョビレモンアヒージョ
- 秋刀魚のアンチョビレモンアヒージョを堪能
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- 無花果と秋刀魚のペペロンチーノの美味しい秋パスタ
- タマネギのカツ、レタス、トマトでOLTサンドイッチ
- フライド・グリーン・トマトのハムチーズカツ！(^○^)
- グリルで素麺のチーズパリパリ焼きはビスマルク！V(^_^)V
- ガスコンロのグリルで簡単！アンチョビとグリーンオリーブのボンゴレピザはやばい美味しさ☆*
- ジャガイモのスペインオムレツは簡単です！
- グリーンオリーブとケッパーで普通のボンゴレロッソが美味しくなるじゃん！☆〜（ゝ。∂）
- ピーマンのアンチョビペペロンで夏アヒージョは美味しい！(^_−)−☆
- ガスコンロのお粥モードで誰でもおいしい七分粥の作り方
- ガスコンロで失敗しない小田原梅酢で和風パエリアは美味しいぜ！o(^_-)O
- 高知のきびなごの塩漬けであさりとトマトのペペロンチーノは美味しい！ ( ´ ▽ ` )ﾉ
- トマト３個分の冷製パスタはやっぱりバジルで美味しい(^O^)／
- 小田原梅酢で照り焼きソースの和牛ステーキ丼は美味しい(^_−)−☆
- 小田原の梅酢でさっぱり！ツナとプチトマトと大葉と生姜の冷製パスタ
- ゴーヤと春キャベツの塩麹チャンプルーでリメイクふわとろ食感のチェダーチーズグリル丼
- 一丈棊子麺は美味しくて長いよ〜！
- ガスコンロのグリルで新玉葱とベーコンのアヒージョは甘くて美味しいじゃん！
- 三種の菜の花と浅利のパスタは菜の花ソースで美味しいです。
- ピザグリルプレートで激うま！春キャベツアンチョビアヒージョ
- 自家製ナメタケで蕪とゴルゴンゾーラクリームペンネ！
- グリルでネギベーコンの味噌ペペロンチーノピザ
- グリルピザプレートでうるい納豆チーズ味噌だけど、スペインオムレツ
- 柔らかヤリイカとプチトマトのアンチョビアヒージョは美味しいじゃん！(^○^)
- バレンタインピザ
- 丸ごとプチトマトと酒盗とにんにくのジューシーなピザ
- 新グリーンピースと浅利とベーコンの美味しいピザ
- 塩麹セロリマリネの砂肝とブラウンマッシュルームはもっと美味しい
- 白ワインだけで煮込む豚バラ肉のシュークルートは美味しいぜ！
- グリルチーズもつ煮ライスのビスマルクは朝ごはん
- ガスコンロの両面グリルで豚キムチピザは簡単美味しい
- ジャガイモのガレットのチーズ目玉焼き
- ガスコンロのグリルで真鰯とシメジのレモンアヒージョ
- スチームカプセルで丸鶏の白菜包蒸し
- 生ハムクレソンとシラスクレソンのチーズ包みおにぎり
- 渡り蟹と有頭海老のトマトクリームの美味しい作り方のコツ
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- 秋刀魚とパルマハムのサルティンポッカ仕立てのアヒージョ
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- ブリック（ツナとジャガイモのパータ ブリック包み揚げ）の作り方
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ガスコンロモニター（据置タイプ）
林檎の豚バラ巻きコンソメ煮は白ワインとの相性抜群
(ガスコンロモニター（据置タイプ）)
2012/06/21
美味しいからペロリと食べれちゃいます！３日前に作ったけど、また食べたくなり作りました。前に食べた時はビールで美味しく食べました。白ワインならもっと美味しく食べれるだろうと思い白ワインと一緒に！
圧力鍋で作るのですが、シカのガスコンロは便利だぜ～！
スパイスおつまみの料理レシピ
今回はGABANブラックペパー ＜パウダー＞を使用！
リンゴの甘味と酸味がいい仕事してます。
スープが美味しいです。
レシピはシンプルです。
リンゴちゃんの豚バラまっきーコンソメ煮の作り方
(２、３人分)
林檎 ２個
豚バラスライス 16枚
水 ３００cc
ローズマリー の枝 1本
コンソメスティック １本
小麦粉 適宜
GABANブラックペパー 適宜
塩 ふたつまみ
オリーブオイル 適宜
林檎は皮を剥き縦8等分に切ります！
豚バラスライスに軽く塩、GABANブラックペパーを振り茶漉しで小麦粉を薄く振ります。
その上に林檎を置き豚バラで巻き巻きします。
巻いた外側にも薄く小麦粉を茶漉しで振ります！
今回、２種類の林檎を使いました。左側半分はシナノゴールド、右側半分はフジです！
フライパンに少しオリーブオイルを入れ火にかけ
豚肉の周りをカリッと焼きます！
圧力鍋に隙間なく並べ
水、ローズマリー、コンソメ、塩を入れて強火にかけます！
沸騰したら、弱火にして3分
ガスコンロはタイマー付きだから便利です！
３分後に自動で火が消えます。
圧が抜けたら出来上がりです！
ここで直ぐに食べたいとこですが、
（面倒な方、脂多目希望の方はここで食べてください！）
林檎豚バラまっきーとスープを別々にします。
豚バラは脂身が多いのでスープを冷蔵庫で冷やし固め
脂だけ取り除き再度豚バラまっきーを合わせ電子レンジで温めて
オリーブオイルを垂らし完成です！
リンゴはとろりと柔らかく煮た蕪のような食感です。
２種類のリンゴを使いましｔが、味がそれぞれ違うので面白い。
ぜひ、一種類でなく二種類以上を一緒に調理して楽しんでください。
フランス南、ランドック地方の白ワイン
２０１０年 キュヴェ・ドゥ・ラ・メゾン・ブラン
Cuvee de la Maison Blanc
このワインは林檎のような芳香があるミディアムタイプの白で今回の料理との相性は抜群ですした。
モニター機種：ハーマン LW2156ASQST