マルチグリルで鮭のマヨソースグリル焼き :

今回は鮭を使った簡単グリルです。
漬け置くこともなく、鮭があればすぐにできてとってもおいしい。
ご飯にもお酒にも合う！




鮭は生鮭でも塩鮭でも！




材料は
鮭の切り身
マヨネーズ
粉チーズ
パン粉
パセリ
醤油
塩胡椒




生鮭は塩胡椒をしておきます。




鮭以外を全て混ぜます。
パン粉は最後にふりかけても！




たっぷりとマヨソースを鮭の上に乗せます。




こんな感じです。





NORITZ ガスコンロ プログレのマルチグリル
プレートパンに乗せて焼きます。


切り身魚の時は
オートメニューで楽チンに！
切り身魚で火加減を弱にしてスタート。




はい！いい焼き加減です(^^)
皮をパリッとさせたかったけど、これ以上焼くと焦げそうなので
今回はこれで出来上がり。




今日はクラッカーと一緒に食べました。
でも、ご飯にもとっても合います。
大人だけなら
マヨソースに柚子胡椒を一緒に入れると
さらに美味しい！


パン粉は最後にかければサクサクの食感に！




美味しいお酒と共にどうぞ〜