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CampChef（キャンプシェフ）
キャンプシェフでお昼ごはん#29
(CampChef（キャンプシェフ）)
2019/03/14
@campchef #キャンプシェフ BBQグリルで昼ごはん作り。今日は「ロコモコプレート」！ Camp Chef #BBQコンロ
ハンバーグエッグを白ごはんでなくてチキンライスにあわせてみました！
1．熱したプレートに油をひいてハンバーグをミディアムーロウで軽く表面がパリッとするまで焼いていきます。
2. トッピングの目玉焼きを半熟になるように（ミディアムーロウポジションで4～5分程度）焼きます。
3．1．の上にとろけるチーズをのせて、さらに2．を上に重ねます。
半熟の黄身とデミグラスソースをハンバーグとごはんにからめるようにしていただきます。
手軽に出来て、いくつもの味のハーモニーが楽しめる素敵なひと皿でした。
YouTube「キャンプシェフ チャンネル」には、
「キャンプシェフでお昼ごはん#29 ー ロコモコプレート」で掲載しています。
使用機材：
グリル EX60FP(J)
グリドル SG60(J)
グリースカップ（油受け） SGCUP(J)
https://www.marue.com/main_page/product_info/cPath/1_73_202/products_id/11068/
#BBQグリル #BBQコンロ #ガス器具ネット