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CampChef（キャンプシェフ）
キャンプシェフでお昼ごはん#14
(CampChef（キャンプシェフ）)
2019/02/14
@campchef #キャンプシェフ BBQグリルで昼ごはん作り。今日は、「まいたけと長ネギのオリーブオイル炒め＋バジルチキン」です。今朝職場で、まいたけがインフルエンザ予防にいいという話題を聞いて、さっそく一品作ってみました！長ネギのビタミンCでさらに予防効果Upに違いありません！ Camp Chef #BBQコンロ
1．長ネギを斜めに切って、まいたけを手でほぐし、オリーブオイル、塩コショウで炒めます。
2．鶏のムネ肉は、塩コショウをしてバジルでソテーします。（厚みがある場合は、中まで火の通りを確認してください）
3．ライスと一緒にお皿に盛りつけて、ハイ、出来上がり！
一緒に炒めただけですが、旬の長ネギの甘さとまいたけのうまみがよく合います。
高たんぱく低脂肪のムネ肉も余計な加工をしない方が、シンプルにおいしくいただけます。
使用機材：
グリル YK60LW(J)
グリドル SG60(J)
グリースカップ（油受け） SGCUP(J)
https://www.marue.com/main_page/product_info/cPath/1_73_202/products_id/11067/
#BBQグリル #BBQコンロ #ガス器具ネット