マルチグリルで手羽先の香草パン粉焼き :

無性に食べたくなる香草パン粉焼き。
サクサクでチーズが香ばしく。肉でも魚でも野菜でも！なんでも美味しくなってしまう。




今回は手羽先で作ります。




手羽中15本 塩胡椒 バター にんにく
パン粉 粉チーズ(パルメザンチーズ)パセリ 




バターはレンジで溶かしておきます。
ニンニクはすりおろしをちょっとだけ使います。






肉に塩胡椒、ニンニクとバターを少し(最後に使うので少しだけ)入れてよーく混ぜます。

少し味を馴染ませます。




パセリをみじん切りに。




パン粉 粉チーズ パセリを混ぜ合わせたら
香草パン粉の完成です。




肉に香草パン粉をまぶしてマルチグリルのプレートパンに並べていきます。




綺麗に並びました。




取っておいたバターをここで全体に行き渡るようにかけます。





NORITZ ガスコンロ 
プログレのマルチグリルにセットします。




マルチグリル、焼くモードで火加減は中
18分焼きます。




ガスコンロからいい香りが漂ってきて
バチバチと焼ける音が聞こえてきます。


美味しそう〜(^^)




早速子供はつまみ食い。
サックサクでバターとにんにくの香りがほんのりして、とっても美味しいです！