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- 新玉ねぎのアヒージョは酒盗で美味しく
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- 薄生地クリスピータイプのピッツァマルゲリータ
- 豚バラ肉の塩麹マリネとリンゴの糠漬けの芳醇グリル
- 秋刀魚の柿酢締めと柿の糠漬けのカルパッチョは美味しい
- 秋刀魚のお造りは俺の醤油麹で美味しく美しく
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- 晩秋のお雑煮 菊花添え
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- オリーブオイルで揚げた豚カツはケッカソースで美味しいサラダ仕立て
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- アボカドとマグロのアヒポキライスサラダはタコドレッシング(わたしのお気に入り)
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- 野菜ジュースでアボカドとツナの香味ソース冷製パスタ(わたしのお気に入り)
- アボカドカレータルタル鯵フライの生姜トマトジュースソースでリコピン摂取
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- ピーマン好きに贈るグリルピーマンがメインのトースト
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- 小田原梅酢で照り焼きソースの和牛ステーキ丼は美味しい(^_−)−☆
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- ゴーヤと春キャベツの塩麹チャンプルーでリメイクふわとろ食感のチェダーチーズグリル丼
- 一丈棊子麺は美味しくて長いよ〜!
- ガスコンロのグリルで新玉葱とベーコンのアヒージョは甘くて美味しいじゃん!
- 三種の菜の花と浅利のパスタは菜の花ソースで美味しいです。
- ピザグリルプレートで激うま!春キャベツアンチョビアヒージョ
- 自家製ナメタケで蕪とゴルゴンゾーラクリームペンネ!
- グリルでネギベーコンの味噌ペペロンチーノピザ
- グリルピザプレートでうるい納豆チーズ味噌だけど、スペインオムレツ
- 柔らかヤリイカとプチトマトのアンチョビアヒージョは美味しいじゃん!(^○^)
- バレンタインピザ
- 丸ごとプチトマトと酒盗とにんにくのジューシーなピザ
- 新グリーンピースと浅利とベーコンの美味しいピザ
- 塩麹セロリマリネの砂肝とブラウンマッシュルームはもっと美味しい
- 白ワインだけで煮込む豚バラ肉のシュークルートは美味しいぜ!
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- ガスコンロの両面グリルで豚キムチピザは簡単美味しい
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- ガスコンロのグリルで真鰯とシメジのレモンアヒージョ
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ガスコンロモニター(据置タイプ)
Miranda Kerrのオーガニックみそパウダーで九条ネギとベーコンのピザ
(ガスコンロモニター(据置タイプ))
2017/10/09
ガスコンロの無水両面グリルでピザ作りです。
その前に皆さんにご報告です。鹿児島に引越しました。
鹿児島市にある鹿児島中央駅近くです。
そして騎射場駅近くの鹿児島市荒田2丁目75-4三田ビル2階に
暫定で『whiskey and wine dining Blue Moon』を11月にオープンする事にしました。
追って詳細はお知らせします。
さて、ピザを食べたくなったんですが、1枚分は食べたくなかったので半分に切り
マルコメとミランダ・カーのコラボ商品オーガニックみそパウダー
marukome collaborated with Miranda kerr ORGANIC Miso Powder
右が野菜だし左がかつお昆布だし
今回はかつお昆布だしを使いました。
材料1人分
ピザ生地 半分1枚
トマトソース 適宜
ピザチーズ 適宜
九条ネギ 小口切り 適宜
ベーコンスライス 1cm幅に切ったもの 適宜
みそパウダー 適宜
オリーブオイル 適宜
グリルプレートにピザ生地をのせトマトソースを塗りチーズ九条ネギベーコンをトッピングして
グリルの火加減は上下共に強にタイマーは5分でに設定です。
じゃ~ん 焼きあがったぜぃ
みそパウダーをかけて完成です。
ネギとみそは仲がいいよね!
チーズと味噌も発酵食品だから美味しさ相乗効果です。
手軽なみそパウダーは使い勝手が良さそうです。お好みでオリーブオイルをかけて召し上がれ。