ノンフライのフライドズッキーニ :

ズッキーニの季節がやってきました。
大好きなズッキーニをノンフライで調理します。


立派なズッキーニ


食べやすい大きさに切ります
今回は縦横8当分に切りました。
こうするとグリルに並べやすいです。


小麦粉をまぶします。
私は茶漉しで粉をフリフリしています。


たまご、パン粉をつけます


NORITZ ガスコンロ プログレのマルチグリル
のプレートパンに油少々ひき、
パン粉をつけたズッキーニを並べます。
最後にオリーブオイルを回しかけます。
これで準備OK！


グリルにセットして

ノンフライモード 火加減を中で13分
焼きます。


こんがりと焦げ目もついて美味しそう
外はサクサク中はジュワ〜の揚げないフライドズッキーニです。
ディップは
塩でもケチャップマヨネーズ、粒マスタード、タルタルソース、ポン酢、なんでもおいしいです。
これとビールが最高に合いますよ