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- マルチグリルで秋刀魚の塩焼き
- マルチグリルで塩焼きチキン
- いよいよ再開します。
- 今年も炊飯モードで栗おこわ♪
- ダッチオーブンでローストポーク♪
- グリルピザプレートでタコのガーリックパン粉焼き♪
- ルイボスティー♪
- グリルピザプレートでハンバーグ♪
- グリルピザプレート♪
- 塩麹を使って二品♪
- タイマー機能を使ってシュウマイ♪
- ダッチオーブンで鶏の酢っぱ煮☆
- スチームカプセルで枝豆♪
- 炊飯専用鍋でトウモロコシ♪
- グリルでナン♪
- グリル大活躍のハンバーグプレート♪
- 温度調節機能でホットック♪
- 塩豚とジャガイモの重ね蒸し♪
- グリル＆ダッチオーブンで粒あん♪
- タイマー機能を使って筍ご飯♪
- グリルピザプレートでハンバーグ♪
- グリル＆ダッチオーブンで筑前煮♪
- 簡単自家製味噌仕込み♪
- グリル＆ダッチオーブンで黒豆♪
- グリル＆ダッチオーブンで焼き豚♪
- ガスコンロのタイマー機能を使ってパスタランチ♪
- グリル＆ダッチオーブンでベイクドチーズケーキ♪
- おさかなロースターで豚の塩麹味噌漬け♪
- グリル＆ダッチオーブンでダッチブレッド♪
- グリル＆ダッチオーブンであんぱん♪
- 炊飯鍋でピラフ♪
- グリル＆ダッチオーブンで焼き芋♪
- グリル用調理プレートで簡単アップルパイ♪
- グリルでダイエットナン♪
- タイマー機能を使って水煮大豆♪
- グリル＆ダッチオーブンで全粒粉パン♪
- グリル＆ダッチオーブンでチキンロール♪
- グリル＆ダッチオーブンで五目豆♪
- ランプが点滅
- グリル＆ダッチオーブンで梨のチーズケーキ♪
- 炊飯鍋で栗おこわ♪
- グリル＆ダッチオーブンで梨のケーキ♪
- グリルで二品 同時調理♪
- グリルピザプレートでパンケーキ♪
- ONE CLICK TONG&SAIBASHI♪
- 炊飯鍋でおはぎ作り♪
- ダッチオーブンでお赤飯♪
- 味噌マドラーとＳＴＥＡＭ ＣＡＰＳＵＬＥ♪
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- グリル＆グリルピザプレートでタルトタタン♪
- ＳＴＥＡＭ ＣＡＰＳＵＬＥ (スチームカプセル)
- グリル＆ダッチオーブンで夏のミネストローネ♪
- 揚げ物モードで手作りコロッケ♪
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ガスコンロモニター（ビルトイン）
キャセロールで茶碗蒸し
(ガスコンロモニター（ビルトイン）)
2016/04/27
茶碗蒸し…大好きだけど
難しいイメージで一度も作ったことがない
というわけで
キャセロールの蒸し機能を使って
作ってみました。
お鍋にだし汁とみりん、醤油、塩を
一煮立ちさせて冷ます
溶き卵に冷ましただし汁を加えて
ゆっくり混ぜて卵液を作ります。
具はちくわと鶏肉
NORITZ ガスコンロ プログレのキャセロールは
蓋をして蒸すのですが
深さがない為入れる器に苦労しました〜
(小さなココットがあったらいいなぁ)
今回はどかっと大きいお皿に…
キャセロールをセットして
卵液を入れた器をそーっと入れて
周りに水を入れ蓋をします
蒸すモードで10分
余熱で5分
プルプル〜
とーっても美味しくできました！
茶碗蒸し…って簡単
しかもシンプルな味に感激