スピナッチごはんでアボガドとスパムのサラダ丼 :

ガスコンロで炊くお米って美味しいぜ！炊きたての白メシもいいけど、ほうれん草ペーストを混ぜ緑メシに！



シカのガスコンロ（ハーマンのSi センサーコンロ　型番 LW2156ASQST）の炊飯機能は便利です。

左のコンロは炊飯のごはんモード

勝手に火加減を調整して美味しく炊き上げてくれます。


右はほうれん草を茹でるため湯わかしモード

お湯が沸いたらアラームでお知らせです。






ガスコンロWEB出荷台数No.1のmarueでは、春の新応援生活フェアを開催です。


スパムとアボガドのほうれん草ごはん

（二人分）

炊いたメシ　１．５合分

ほうれん草　３００ｇ

スパム　角切り　１５０ｇ　

アボカド　角切り　１個分

トマト　角切　１個分

全卵　２個

シュレッドチーズ　４０ｇ

マギーコンソメ無添加スティック　１本

オリーブオイル　大さじ１

ブラックペッパー　適宜


ほうれん草は２分茹でます。

おひたしなどで食べる時はもっとシャキシャキ感を出したいので短めに茹でますが、

今回はペースト状にしたいので長めに茹でました。

茹でたほうれん草を冷水で色止めし

水気を絞って茎の部分と葉の部分を切り分けます。

（茎は適当に食べてくれ！葉の部分を使います。）

葉の部分約１００ｇをハンドブレンダーでペースト状にします。

フライパンで目玉焼きを作ります。

フライパンの空いてるスペースでスパムも炒めます。


炊いたごはんにほうれん草ペースト、コンソメ、胡椒を混ぜ

お皿に盛ります。

その上にチーズ、目玉焼きをのっけ

アボガドとトマトを飾り、オリーブオイル、ブラック胡椒で完成です。

ごはん自体は薄味なのですが、スパムがしょっぱいので

一緒に食べるといい塩梅です。


実はスパムって初めて使いました。

（外食では食べますが、、）

ナイトウォーキング・チーム「あゆむ」のメンバーが

お土産にくれました。

ありがとうございます。




モニター機種：ハーマン LW2156ASQST