イタリアンマリネの焼き鳥はガスコンロで美味しいよ！ :

最近は手軽に焼き鳥が家庭で楽しめて居酒屋気分を楽しめます。ガスコンロのグリルは魚を焼くだけではありません。

シカのガスコンロ（ハーマンのSi センサーコンロ　型番 LW2156ASQST）の魚グリルは上火と下火があるので、ひっくり返す必要がないのでとても、便利です。



このブログはプリッキーヌとローズマリー頻繁にアップされまが、

ベランダで栽培してるので勘弁してな～！






ウォーキングの途中で蛍田のスパーヤオマサに寄りました。

時間も遅いので、

鶏モモ肉がカットしたのしかありませんでした。

カットしてあるのは割高なんだよな～と思いながら、

ウォーキングの後は絶対に焼き鳥を食べるぞー１モードだったので買いました。

１カットが約２５ｇなので

唐揚げにいいのかな？

焼き鳥には大きいのですが

大粒焼き鳥が食べたいので

そのまま竹串に刺し焼きました。


イタリアンマリネの鶏モモ肉の焼き鳥の作り方

（四本分）

鶏モモ肉　３１２ｇ（１２等分）

フレッシュローズマリーの葉　２枝分　　

プリキーヌのみじん切り　１０個分

オリーブオイル　大さじ２

塩　適宜



塩以外の材料をビ二ール袋に入れてマリネします。


３０分ぐらいマリネしたら

竹串に３個づつ刺し塩して

（焦げやすいので次回の焼き鳥の時は、金串を買いたいと思います。）




グリルで焼き上げます。

直火なので美味しく仕上がります。

空いてるスペースが勿体無いので

蓮根の素焼きです。




見て下さい。

油が凄いですね！鶏の脂ってモモ肉だと多いね

これだとちょっとヘルシー感があります。


焼き鳥モードみたいな設定コースがあると嬉しいです。


魚をグリルして美味しく焼きあがるのも嬉しいですが、




魚が嫌いな人もいるので

オートメニューに肉設定もあるといいかな？



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モニター機種：ハーマン LW2156ASQST