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- コハダの昆布締めで押し寿司は菊花の舞・ホットサンドメーカーで作ったよ
- 豚しゃぶはもってのほか(食用菊)を巻いて美味しく
- 鱸(スズキ)のカマのセロリペペロンチーノグリルと市川おさかなグルメフェア２０１５でアクアパッツァ
- 秋の夜長に浅利と小松菜の桜の花見パスタイクラがけ
- もりもり食べれる簡単ピーマンのおひたし
- つぶ貝のちびっ子はガスコンロのグリルで簡単つぼ焼き
- ケチャップライスの春巻き三角包み揚げはとろ〜りチーズたまご
- ポテトサラダを世界一美味しく食べる方法かも？真田太平記
- 生トマトとタマゴとツナ缶のスパゲッティと水中写真家田中正文写真展と俺の夏休み
- もずくの天婦羅(沖縄揚げ)
- 鯖の味噌煮缶で簡単グリルごはんはとろ～りチーズ・ビスマルク
- ガスコンロのグリルで活き帆立貝のシンプルグリル
- ノドクロ(赤むつ)のアクアパッツァは美味しい
- 真鰯のパクチーグリルはハバネロフレッシュトマトソース
- 筍とツブ貝と赤貝と帆立の激ウマアンチョビアヒージョ
- 新玉ねぎのアヒージョは酒盗で美味しく
- 吉田のグルメのたれで鰻とキノコの照り焼きピッツァ〜美味しい〜！
- ルッコラ生ハムピザサンドは作り置きピザ生地で簡単で美味しい作り方
- 薄生地クリスピータイプのピッツァマルゲリータ
- 豚バラ肉の塩麹マリネとリンゴの糠漬けの芳醇グリル
- 秋刀魚の柿酢締めと柿の糠漬けのカルパッチョは美味しい
- 秋刀魚のお造りは俺の醤油麹で美味しく美しく
- 秋刀魚のサルティンボッカのコンフィは菊花ソース
- 揚げ雲呑の餡かけ菊花流し
- 晩秋のお雑煮 菊花添え
- 烏賊の秋の粧い『菊花巻き』三種のソースで
- ガーリックハーブで最強フライドポテトはやっぱり美味しい
- 子供も大好き？鯖の味噌煮缶でアボカドとスクランブルエッグの美味しい春巻き
- 桃とピンクグレープフルーツの冷製パスタは大人のカンパリで
- オリーブオイルで揚げた豚カツはケッカソースで美味しいサラダ仕立て
- アボツナジャガチーズのとろ〜り玉子の春巻き三角揚げブリック仕立て
- 無花果の豚巻と夏野菜達の揚げだしは美味しいよね
- 情熱のプレモルフィッシュパコラはアボカドディップで美味しいレシピ
- タンドリーチキンドレッシングで野菜多めの濃厚スパイシーカルボナーラ
- アボカドとマグロのアヒポキライスサラダはタコドレッシング（わたしのお気に入り）
- リコピンたっぷり情熱の蕎麦粉のガレットはエビとアボカドのセビーチェ（わたしのお気に入り）
- 野菜ジュースでアボカドとツナの香味ソース冷製パスタ（わたしのお気に入り）
- アボカドカレータルタル鯵フライの生姜トマトジュースソースでリコピン摂取
- タラの芽の天ぷらはやっぱり美味しい
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- 納豆キャベチーズのとろ～りホットサンド
- アンチョビ菜の花ソースで浅利の春ピザ蝶の舞い
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- セロリのプロシュート巻の軽いグリルは簡単シンプルで美味しいじゃん！
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- 由比の生桜えびとセロリのピザと若返りについて
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- 南瓜と柿と生ハムの秋名残惜しピザは美味しいぜ
- コストコサーモンとアボカドのピザを作ってみた！サーモンアレルギ～だけど！
- ブイヨンいらずの栗のポタージュは生姜でおいしい
- 舞茸のジェノベーゼ・カルボナーラで月見
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- 秋刀魚のアンチョビレモンアヒージョを堪能
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- 無花果と秋刀魚のペペロンチーノの美味しい秋パスタ
- タマネギのカツ、レタス、トマトでOLTサンドイッチ
- フライド・グリーン・トマトのハムチーズカツ！(^○^)
- グリルで素麺のチーズパリパリ焼きはビスマルク！V(^_^)V
- ガスコンロのグリルで簡単！アンチョビとグリーンオリーブのボンゴレピザはやばい美味しさ☆*
- ジャガイモのスペインオムレツは簡単です！
- グリーンオリーブとケッパーで普通のボンゴレロッソが美味しくなるじゃん！☆〜（ゝ。∂）
- ピーマンのアンチョビペペロンで夏アヒージョは美味しい！(^_−)−☆
- ガスコンロのお粥モードで誰でもおいしい七分粥の作り方
- ガスコンロで失敗しない小田原梅酢で和風パエリアは美味しいぜ！o(^_-)O
- 高知のきびなごの塩漬けであさりとトマトのペペロンチーノは美味しい！ ( ´ ▽ ` )ﾉ
- トマト３個分の冷製パスタはやっぱりバジルで美味しい(^O^)／
- 小田原梅酢で照り焼きソースの和牛ステーキ丼は美味しい(^_−)−☆
- 小田原の梅酢でさっぱり！ツナとプチトマトと大葉と生姜の冷製パスタ
- ゴーヤと春キャベツの塩麹チャンプルーでリメイクふわとろ食感のチェダーチーズグリル丼
- 一丈棊子麺は美味しくて長いよ〜！
- ガスコンロのグリルで新玉葱とベーコンのアヒージョは甘くて美味しいじゃん！
- 三種の菜の花と浅利のパスタは菜の花ソースで美味しいです。
- ピザグリルプレートで激うま！春キャベツアンチョビアヒージョ
- 自家製ナメタケで蕪とゴルゴンゾーラクリームペンネ！
- グリルでネギベーコンの味噌ペペロンチーノピザ
- グリルピザプレートでうるい納豆チーズ味噌だけど、スペインオムレツ
- 柔らかヤリイカとプチトマトのアンチョビアヒージョは美味しいじゃん！(^○^)
- バレンタインピザ
- 丸ごとプチトマトと酒盗とにんにくのジューシーなピザ
- 新グリーンピースと浅利とベーコンの美味しいピザ
- 塩麹セロリマリネの砂肝とブラウンマッシュルームはもっと美味しい
- 白ワインだけで煮込む豚バラ肉のシュークルートは美味しいぜ！
- グリルチーズもつ煮ライスのビスマルクは朝ごはん
- ガスコンロの両面グリルで豚キムチピザは簡単美味しい
- ジャガイモのガレットのチーズ目玉焼き
- ガスコンロのグリルで真鰯とシメジのレモンアヒージョ
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- 生ハムクレソンとシラスクレソンのチーズ包みおにぎり
- 渡り蟹と有頭海老のトマトクリームの美味しい作り方のコツ
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- ブリック（ツナとジャガイモのパータ ブリック包み揚げ）の作り方
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- 無花果とコンテのブルスケッタはワインでどうぞ！
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ガスコンロモニター（据置タイプ）
三種の菜の花と浅利のパスタは菜の花ソースで美味しいです。
(ガスコンロモニター（据置タイプ）)
2013/04/10
春食材の美味しいパスタはココロも楽しくなります！
便利なガスコンロのタイマー機能を使ってパスタ作りです。
実家の裏の林の木陰には山吹が咲いてます。太陽の下の菜の花もいいけど、木陰の中の山吹も綺麗。
実家の畑にて野菜泥棒です。
青空が綺麗で水菜の菜の花も映える
野菜泥棒日和
左手から一般的な菜の花のアブラナ、細目の水菜、白い花の大根です。
シカは水菜の菜の花が好きだな！
オリーブオイルの美女が見守る中、
ブレンダーで菜の花とオリーブオイルで菜の花のペーストを作り
シカが使ってるガスコンロは
ハーマンのガステーブル(ガスコンロ)S-Blink LW2156ASQST(L/R)ブラックミラーガラストップタイマー機能がありパスタ作りに便利です。
春の新生活キャンペーン対象商品ですよ〜！
さて、作り方の紹介です。
いろいろ菜の花と浅利のペペロンチーノは菜の花ソースで美味しいぜの作り方
（大盛り一人前）
スパゲッティ １５０ｇ
浅利 １５個
好きな菜の花三種 適宜
鷹の爪 ２本
潰したにんにく １片
白ワイン ５０ｃｃ
オリーブオイル適宜
塩、胡椒 適宜
先ずは菜の花をお好みの固さに塩茹でし水でしめ水気を切ります。
パスタの具の分を残してブレンダーでオリーブオイルと回し菜の花ペーストを作ります。
さて！パスタを茹でますか。
ガスコンロの便利なタイマー機能を使ってパスタを茹でます。
パスタを茹で始めたら
フライパンにオリーブオイルを大さじ１、ニンニク、鷹の爪を入れ弱火でオイルに香りと辛味を移します！
浅利を入れ強火にして白ワインを入れ蓋をし浅利が開いたら煮詰め
パスタが茹で上がったらフライパンに入れ、お好みの量の食べやすい長さに切った菜の花と菜の花ペーストを入れ混ぜます。
塩、胡椒して完成！
菜の花ペーストを作る時はオリーブオイルの量は最小限で作ってね！
お好みでバジルで作るジェノベーゼソースみたいに松の実、パルミジャーノパウダーなど入れ混ぜて作る菜の花ペーストも美味しいよ！
浅利と菜の花の相性抜群な美味しいレシピでした！
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