タイマー機能を使って筍ご飯♪ :

朝採りの筍が手に入ったので早速下ごしらえ・・・








炊飯専用鍋は吹きこぼれにくいので筍の下ごしらえにもピッタリです♪

筍と生米、唐辛子とひたひたの水を入れて・・・



タイマーを60分にセット。沸騰したら丁度良い火加減でコトコト煮込んでくれるタイマー機能は本当に便利♪うっかり火を消し忘れることがありません。
火が消えたらそのまま60分程放置します。

今日の筍は・・・

筍ご飯になりました～♪
鶏肉、椎茸、人参、油揚げで濃いめの味付けの混ぜご飯にしています。



ちなみに今日は

初の試み☆
ルクルーゼを使ってガスコンロの炊飯機能でご飯を炊いてみましたよ。
底におこげが少々出来ましたが問題なく炊き上がりました。 



今日は多めにご飯を炊いたのでこちらを使ってみましたが目盛が付いていたりお米がこびりつきづらい炊飯鍋が毎日の炊飯には便利ねと再認識しました☆☆☆