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- 秋刀魚のお造りは俺の醤油麹で美味しく美しく
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- トマト３個分の冷製パスタはやっぱりバジルで美味しい(^O^)／
- 小田原梅酢で照り焼きソースの和牛ステーキ丼は美味しい(^_−)−☆
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- ゴーヤと春キャベツの塩麹チャンプルーでリメイクふわとろ食感のチェダーチーズグリル丼
- 一丈棊子麺は美味しくて長いよ〜！
- ガスコンロのグリルで新玉葱とベーコンのアヒージョは甘くて美味しいじゃん！
- 三種の菜の花と浅利のパスタは菜の花ソースで美味しいです。
- ピザグリルプレートで激うま！春キャベツアンチョビアヒージョ
- 自家製ナメタケで蕪とゴルゴンゾーラクリームペンネ！
- グリルでネギベーコンの味噌ペペロンチーノピザ
- グリルピザプレートでうるい納豆チーズ味噌だけど、スペインオムレツ
- 柔らかヤリイカとプチトマトのアンチョビアヒージョは美味しいじゃん！(^○^)
- バレンタインピザ
- 丸ごとプチトマトと酒盗とにんにくのジューシーなピザ
- 新グリーンピースと浅利とベーコンの美味しいピザ
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- 白ワインだけで煮込む豚バラ肉のシュークルートは美味しいぜ！
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- ガスコンロの両面グリルで豚キムチピザは簡単美味しい
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- 無花果とコンテのブルスケッタはワインでどうぞ！
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ガスコンロモニター（据置タイプ）
ガスコンロのグリルで真鰯とシメジのレモンアヒージョ
(ガスコンロモニター（据置タイプ）)
2013/01/10
料理名真鰯とシメジのレモンアヒージョ
今年初のガスコンロのグリルでアヒージョです！その日の朝に小田原の港で揚った真鰯が夕方には半額で売ってたので迷わず購入。
材料(2人分)小さめの真鰯８尾シメジ１／２パックレモンの輪切り２枚ニンニク１片唐辛子２本オリーブオイル適宜塩、胡椒適宜フレッシュタイムの枝２本作り方
1.フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、タイムの枝を入れ弱火で香りと辛味をオイルに移します！
2.頭と内臓と尻尾を取った真鰯をフライパンに並べ、ほぐしたシメジも並べます！スプーンなどでオイルを真鰯とシメジにまわしかけます！塩、胡椒をします！
3.輪切りのレモンを１／４に切り真鰯の間に並べます！
4.ガスコンロのグリルにセットし
5.加減は上火を弱、下火を強に設定。タイマーは７分に設定
6はい！出来上がり
