グリル＆ダッチオーブンで焼き芋♪ :

安納芋を頂いたので定番の焼き芋を作りました。



洗って泥を落とした安納芋をダッチオーブンに並べます。
大きなものは外側、小さめの物は内側に置くと均等に火が回るそうです。 
クッキングシートは是非敷いてくださいね。蜜の多いお芋なので焼きあがるとキャラメル状の蜜が鍋にこびり付いて後始末が大変です。



蓋をしてガスコンロをダッチオーブンモードにセット。30分の加熱＆30分余熱しました。
じっくりと火を通してホクホクの焼き芋を待ちます♪

 
洗って並べてスイッチオンで簡単に美味しい焼き芋の出来上がり♪
レンジでチンや蒸し器で蒸かしたのとは別格の美味しい焼き芋ですよ☆ ダッチオーブンの蓋を開けると甘い香りが部屋に広がり、夕食後にも関わらず家族みんなで完食してしまいました。