キャンプシェフブログ
(CampChef(キャンプシェフ))
2021/05/13
窒化処理との出会い こんにちは、ガス器具ネットのkashiwagiです。オリジナルブランドezBBQガスグリルの販売にあたり より快適なBBQ調理を求めた結果「窒化処理」の技術に出会いました。 窒化処理とは・・・ 鉄鋼を加熱し、素材の表面から窒素原子を内部に浸透させ表面を硬化させる技術 弊社(神...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/05/28
@campchef #Camp Chef #キャンプシェフ #BBQグリル #BBQコンロ 5/25(土)・5/26(日)の2日間、岐阜県瑞穂市主催の「水と緑のマルシェ」に出店して来ました! 今日は夏のような暑さの中、多くのお客様にご来場頂き、誠にありがとうございました。 会場では、あの「たけだバー...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/05/14
@campchef #キャンプシェフ BBQグリル #Camp Chef #BBQコンロ 初開催のアウトドアデイジャパン名古屋に出店して来ました!五月晴れの空のもと、大変なにぎわいの2日間でした!たくさんのお客様にご来場いただきまして、本当に感謝です。ありがとうございました! ...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/04/22
@campchef #キャンプシェフ BBQグリル #Camp Chef #BBQコンロ キャンプシェフの高火力をいかして、タケノコのアク抜きにチャレンジしてみました。 これだけの量を、一度に炊けるのもキャンプシェフのハイカロリーバーナーのおかげです 1. あくが多い先端の皮の部分を斜めに3...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/04/10
@campchef #キャンプシェフ BBQグリル #Camp Chef #BBQコンロ 4/9花冷えの中、先日納品させて頂きましたTCK BBQ GARDENが開店ということで、フォローも兼ねてご訪問して来ました。生まれて初めて競馬場に行き、実走レースも見ることが出来ましたがすごい迫力です! レースの前後で、...
岡山 WestSide Outdoor Festival 2019に行ってきました!
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/04/04
西新宿のイベントに引き続き、先週末は岡山 WestSide Outdoor Festival 2019に参加して来ました。 はるばる神奈川から550㎞の道のりを車を飛ばして行きましたが、あいにく天候に恵まれず、 嵐のような状況もありましたが、それでもたくさんの方がお見えになって楽しんで頂けたようです。 ...
Tokyo outside Festival に出店して来ました!
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/03/29
@campchef #キャンプシェフ BBQグリル #Camp Chef #BBQコンロ 3/23-24の二日間、新宿中央公園で開催された Tokyo outside Festival に出店して来ました! 西新宿の高層ビルの谷間に、たくさんのアウトドア関連の出店が立ち並び、アウ...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/03/29
@campchef #キャンプシェフ BBQグリルで昼ごはん作り。今日は「ドライカレー」! Camp Chef #BBQコンロ イベントで頂いたレトルトのカレーのアレンジで作ってみました。 1.火力はミディアムにしてプレートに油をひき、軽く塩コショウをして豚肉...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/03/22
@campchef #キャンプシェフ BBQグリル #Camp Chef #BBQコンログリルの組み立て(キャンプシェフでお昼ごはん【準備編】のページでご確認下さい)完了後、焼きはじめるまでのやり方です。 1.ゴムホースの接続 根元までしっかりと差し込み、ホース押えで抜けないように留めます。 ...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/03/20
@campchef #キャンプシェフ BBQグリルで昼ごはん作り。今日は「鉄板焼きそば」! Camp Chef #BBQコンロ リアルな焼き動画を撮りたくて、初心に帰って再チャレンジです。 1.火力はミディアムにしてプレートに油をひき、軽く塩コショウをして豚肉を炒めます。 2. お肉...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/03/19
キャンプシェフでお昼ごはん#32 @campchef #キャンプシェフ BBQグリルで昼ごはん作り。今日は「サバのみりん干し」! Camp Chef #BBQコンロ 焼き牡蠣BBQの際にに好評だった食材のひとつに、伊東から来た「サバのみりん干し」がありましたので、 プレートで焼いてみることにしました。(今回の...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/03/18
@campchef #キャンプシェフ BBQグリルで昼ごはん作り。今日は「オージービーフステーキ」! Camp Chef #BBQコンロ ランチですからコスパは必要。オージーの赤身(もも肉ステーキ用)が、198/gと破格だったので、少し工夫をして焼いてみました。付け合せは、島唐辛子ならぬ島インゲン(沖縄八重瀬町...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/03/15
@campchef #キャンプシェフ BBQグリルで昼ごはん作り。今日は「カレーナンドック」! Camp Chef #BBQコンロ 先日の子どもキャンプでプレートを使ってナンを焼いていたので、自分でもちょっとトライしてみました。 1.熱したプレートに油をひいてソー...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/03/15
2019年3月2日と3日で、二宮町の主催する子どもキャンプ体験会に参加して来ました。 BBQ機材に加えてショップからテントも持参して、子どもたちに実際にひと晩泊まってもらいながら テントキャンプを体験してもらうというイベントです。 Camp Chef #BBQコンロ ...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/03/14
@campchef #キャンプシェフ BBQグリルで昼ごはん作り。今日は「ロコモコプレート」! Camp Chef #BBQコンロ ハンバーグエッグを白ごはんでなくてチキンライスにあわせてみました! 1.熱したプレートに油をひいてハンバーグをミディアムーロウで軽...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/03/13
@campchef #キャンプシェフ BBQグリルで昼ごはん作り。今日は「ポークヒレピカタ」! Camp Chef #BBQコンロ カナディアンポークの柔らかさそうなヒレ肉をピカタにしてみました。 1.ヒレ肉を食べやすい大きさにカットして、塩コショウをして、粉をまぶし溶き卵に...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/03/12
@campchef #キャンプシェフ BBQグリル。週末は当社が運営するキャンプサイト「sotosotodays CAMPGROUNDS」で 「焼き牡蠣BBQ」を開催しました。伊勢から届いたプリプリ大粒の牡蠣と伊東から差し入れいただいた「海鮮 & 特製ピザ」で おなかいっぱい、大満足でした! Camp Chef #BBQコンロ ...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/03/08
@campchef #キャンプシェフ BBQグリルで昼ごはん作り。今日は「イベリコ豚とアスパラのソテー」! Camp Chef #BBQコンロ 新鮮なイベリコ豚の肩ロースが店頭にあったので、季節のグリーンアスパラとソテーにしました。 1.熱したプレートに油をひいて、焼き肉用...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/03/07
@campchef #キャンプシェフ BBQグリルで昼ごはん作り。今日は「コロホルモンと焼きおにぎり」! Camp Chef #BBQコンロ 禁断のホルモン焼き、「焼き肉といえば、シロコロでしょう!」なんてTVでやっていたのを見て無性に食べたくなり、Camp Chefで焼いてみました! ...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/03/06
@campchef #キャンプシェフ BBQグリルで昼ごはん作り。今日は「スモークベーコングリル」! Camp Chef #BBQコンロ アウトドアの楽しみのひとつ、自家製スモーク作り。初心者がいきなりチャレンジするにはハードルが高いので、まずは桜チップでいぶしたベーコンを焼いてみることにしました。 ...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/03/04
@campchef #キャンプシェフ BBQグリルで昼ごはん作り。今日は「ソーセージエッグサンド」! Camp Chef #BBQコンロ 1.ホットドッグ用のロールパンに切れ目をいれて、プレートで軽く焼きます。(アルミホイルでおおいをすると屋外でも早く温まります) 2.用意したソーセージ...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/02/28
@campchef #キャンプシェフ BBQグリルで昼ごはん作り。今日は「パックごはんdeピラフ」! Camp Chef #BBQコンロ 保存のきくパックごはんをアウトドアでどう使うか、前回の冷凍のものよりは少し手間をかけて作ってみました。 1.玉ねぎ、にんじん、ピーマ...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/02/28
@campchef #キャンプシェフ BBQグリルで昼ごはん作り。今日は「ポークステーキ」です! Camp Chef #BBQコンロ 簡単、シンプルに焼くだけですが、思わず「うーん、うまい!」とうなってしまうほど、やわらかくジューシーにできました! 1.グリ...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/02/27
毎日使っているキャンプシェフのBBQコンロですが、今回は、専用鉄板「フラットトップグリドル SG60」のあと片付け方法をご紹介したいと思います。 チャーハンとソーセージと目玉焼きを調理した後の鉄板はこのような状態です。 調理面が広いのに熱ムラもなくとても使い勝手がよい調理プレートな...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/02/27
@campchef #キャンプシェフ BBQグリルで昼ごはん作り。今日は基本に返って「鉄板チャーハン」をつくります! Camp Chef #BBQコンロ BBQをやるときは、食べること自体が楽しみですが、アウトドア遊びのときの食事は絶対に簡単な方がいい!冷凍のチャーハンを使って卵とソーセージをのせるだけの5...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/02/22
@campchef #キャンプシェフ BBQグリルで昼ごはん作り。今日は「鮭のホイル焼き」にしてみました! Camp Chef #BBQコンロ アルミホイルに包んでプレートに置いておくだけですから、かんたん、かんたん! 1.少し広めにアルミホイルを広げます。鮭の切り身を中ほど...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/02/21
@campchef #キャンプシェフ BBQグリルで昼ごはん作り。今日は「チキンのマスタード焼き」! Camp Chef #BBQコンロ アルミホイルにのせて温めた(といってもすぐにあつあつになります)パスタを付け合せに、今日もガッツリ頂いちゃいました! 1.プレートの片側...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/02/20
@campchef #キャンプシェフ BBQグリルで昼ごはん作り。昨日の焼きそば麺をアレンジして「そばメシ」を作ってみました! Camp Chef #BBQコンロ 相当ハイカーボンロード(笑)ですが、「男子メシ」としては外せないひと品。市販品でもよいのですが、具材たっぷりの焼きそばとあわせてガッツリと頂...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/02/19
@campchef #キャンプシェフ BBQグリルで昼ごはん作り。今日は「餃子焼きそばセット」です! Camp Chef #BBQコンロ 近所の某店のランチみたいですが、この分厚い鉄板で餃子を焼いたらどうなるかと思いCamp Chefでトライしてみました。 1.サラダ油をひいて、火力はミディアムからハイ...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/02/18
「キャンプシェフでお昼ごはん」で使用中のBBQグリルのご紹介です。 たったこれだけのシンプルな機材(コンロとプレート)で毎日ランチを作っています。 ケースから取り出して3分でOK。あっというまに調理が始められます。
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/02/18
@campchef #キャンプシェフ BBQグリルで昼ごはん作り。今日はカジキマグロのソテーです! Camp Chef #BBQコンロ 冷凍ですが、やっとカジキが手に入ったのでCamp Chefで焼いてみました。 最初は、粉をつけてバタームニエルなんて上品なものも考えましたが、そこは質実剛健のアウトド...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/02/15
@campchef #キャンプシェフ BBQグリルで昼ごはん作り。今日はお好み焼です! Camp Chef #BBQコンロ 1.ごくごく普通のお好み焼ですが、火加減によってかなり変化します。 2.粉ものは、表面が焦げてしまわないように、ロウからちょっとあげたくらいで中まで火を通す感...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/02/14
@campchef #キャンプシェフ BBQグリルで昼ごはん作り。今日は、「まいたけと長ネギのオリーブオイル炒め+バジルチキン」です。今朝職場で、まいたけがインフルエンザ予防にいいという話題を聞いて、さっそく一品作ってみました!長ネギのビタミンCでさらに予防効果Upに違いありません! Camp Chef #B...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/02/13
@campchef #キャンプシェフ BBQグリルで昼ごはん作り。明日はバレンタインデーなので、フレンチ<カカオ>トーストを作ってみました!ココアに浸すだけでこんなスイートな雰囲気に! Camp Chef #BBQコンロ 左はカカオ、右は定番のフレンチ ココアの色で分かりづらいですが、ちゃ...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/02/08
@campchef#キャンプシェフ BBQグリルで昼ごはん作り。今日は、ちょっと目先をかえてプルコギにしました!簡単でおいしく、あっという間に出来上がり!アウトドアクッキングにも最適なメニュー。甘めの味付けにすれば食べ盛りのお子さまも大満足の一品です! Camp Chef #BBQコンロ ごは...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/02/07
@campchef#キャンプシェフ BBQグリルで昼ごはん作り。今日は、ポークソテー@ハニーマスタードソースです。厚切りのポークでも柔らかくてとてもおいしく頂けました。 Camp Chef #BBQコンロ 1.ソース:マスタード+ハチミツ(各大さじ1)を混ぜあわせて軽く塩を加えて味を調えます。 2...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/02/06
@campchef#キャンプシェフ BBQグリルで昼ごはん作り。 今日は、ホットドッグとベーコンドッグにあったかいオニオンスープをプラスしていただきました。Camp Chef #BBQコンロ 味付けはオリーブオイルで炒めて軽くコショウをふるだけ。 もちろん、パンも鉄板で温...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/02/05
@campchef#キャンプシェフ BBQグリルで昼ごはん作り。今日は、ラムステーキにしてみました。「ラム」と言うと皆さんの反応が微妙だったのですが、「フレッシュな生ラム」(冷凍でないもの)が手に入るようならくさみもなく柔らかくて、とてもおいしく頂けますので、ぜひトライしてみてください! Camp Ch...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/02/01
@campchef #キャンプシェフ BBQグリルのお昼ごはん作り。 今日は、イタリアン厚揚げとチキンライスです。 厚揚げに切り込みを入れて、オリーブオイルとニンニク(パウダーやチューブでも可)で、 強めの中火で軽く焦げ目がつくまでじっくり焼いて塩味を整え、 仕上げにオリーブオイルとバジル...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/01/31
@campchef 今週も#キャンプシェフの#BBQコンロでお昼ごはん作りにチャレンジしています! 今日は、きのこのバーガーとスープ代わりの坦々うどんです。 ビーフときのこのうまみが合さって絶品です! 使用品番: グリル本体 YK60LW(J) グリドル SG60(J) グリースカップ(油受け) SGCUP...
(CampChef(キャンプシェフ))
2019/01/31
@campchef 今週もBBQグリル #キャンプシェフ でお昼ごはん作りにチャレンジしています! 今日はガーリックピラフにオージービーフ&舞茸のオリーブオイルソテーを添えて! 冷凍を素材を使って超簡単! 使用品番: グリル YK60LW(J) グリドル SG60(J) グリースカップ(油受け) SGCUP(J) htt...